Propionato de sodio

El propionato de sodio es una materia prima muy utilizada en la alimentación animal y se emplea como conservante en piensos y premezclas. Contribuye a mantener la estabilidad microbiológica del producto y se utiliza para mejorar la vida útil de las mezclas de piensos secas y semihúmedas.

Este compuesto químico es la sal sódica del ácido propiónico y es conocido por su efecto inhibidor sobre los mohos y las levaduras. Por ello, el propionato de sodio es adecuado para aplicaciones en las que es importante controlar el deterioro y mantener la calidad del producto. En la producción de piensos, contribuye a mantener una calidad más constante durante el almacenamiento y la distribución.

Para los compradores industriales y los productores, el propionato de sodio resulta relevante por su buena procesabilidad y su amplia aplicabilidad en distintos sistemas de alimentación animal. El producto puede utilizarse en piensos compuestos, mezclas de materias primas y otras formulaciones en las que se requieran conservación, fiabilidad del proceso y propiedades estables del producto.